Ribs de porc marinés et épicés style tex mex.
Vous pouvez cuisiner Ribs de porc marinés et épicés style tex mex using 9 ingredients et 7 pas. Voici comment vous realisez cela .
Ingredients de Ribs de porc marinés et épicés style tex mex
- Preparez 600 grs of travers de porc.
- Cest 6 cuillères à soupe of ketchup.
- Preparez 4 cuillères à soupe of miel.
- Preparez 2 cuillères à soupe of moutarde.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe of sauce soja.
- Cest 1 cuillère à soupe of sauce Worcester.
- Cest 1 cuillère à café of bombée de poudre d'ail.
- Cest 2 cuillères à café of piment du Kashmir.
- Preparez 2 cuillères à café of paprika.
Ribs de porc marinés et épicés style tex mex instructions
- Dans un bol mélanger ketchup, moutarde, miel, soja, Worcester, poudre d'ail, piment, paprika..
- Napper les ribs de la "marinade" sur les 2 côtés et laisser mariner au frigo pendant 12h.
- Préchauffer le four en position grill fort..
- Retirer le surplus de "marinade" avant cuisson et le réserver dans un bol..
- Enfourner le travers de porc entier pour 40 mns le retourner à mi cuisson et le badigeonner de "marinade".
- Servir accompagné du restant de "marinade" qui vous fera office de sauce..
- Je le sers avec des petites pommes de terre grenaille rissolées au beurre et à l'huile d'olive assaisonnées au thym, ail et piment d'Espelette..