Salade avec roquette du jardin. Très bonne salade avec asperges, olives vertes, champignons de Paris et Roquefort. La première de nos salades de printemps: la roquette! La roquette (Eruca sativa) est une plante potagère au goût très affirmé.

Sa tige est dressée et ses fleurs sont de couleur blanche ou jaune, veinées de violet. Cette plante peut très bien se cultiver dans un jardin. Pour les articles homonymes, voir Roquette. Vous pouvez cuisiner Salade avec roquette du jardin using 8 ingredients et 2 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingredients de Salade avec roquette du jardin

Vous avez besoin of Roquette deux poignées.
Preparez 20 g of pignons.
Cest 3 of tomates cerises.
Cest 1 of courgette.
Preparez 20 g of saint Marcelin.
Cest 1 of filet de citron.
Vous avez besoin of Sel.
Preparez of Huile d’olive.

La roquette (Eruca sativa) est une plante annuelle de la famille des Brassicacées (ou crucifères), à fleurs blanches ou jaunâtres veinées de brun ou de violet ; ses feuilles ressemblent à celles des radis et des navets. Lavez et séchez les feuilles de roquette. Mélangez le tout dans un saladier. Assaisonnez avec une sauce composée d'huile, de sauce soja, de moutarde et de vinaigre.

Salade avec roquette du jardin instructions

Mélanger simplement tous les ingrédients!!!!.
Ajouter ensuite le citron,l’huile d’olive et le sel.

Astuce : vous pouvez utiliser des légumes en conserves, mais avec des légumes frais c'est bien meilleur. C'est peut-être bien la meilleure vinaigrette que j'aie faite de ma vie! Je vais l'essayer pour mariner du poulet je pense. Y ajouter dans un saladier des lamelles de parmesan (faciles à faire avec un économe). Mettre des pignons ou des noix.