Oeuf cocotte lardons et champignons. Recette Oeuf cocotte au chorizo > Recettes. Oeufs-cocotte aux champignons sylvestres > Recettes. L'œuf cocotte fait la part belle aux petits déjeuners tardifs du Dimanche, au brunch généreux, de ceux qui vous ouvrent une belle journée.
Découvrez les étapes de préparation en regardant la vidéo.
Cocotte champignons et magret de canard.
Partager à mes amis. la recette Oeufs cocotte champignons lardons.
Vous pouvez cuisiner Oeuf cocotte lardons et champignons using 6 ingredients et 5 pas. Voici comment vous realisez cela .
Ingredients de Oeuf cocotte lardons et champignons
- Preparez 100 g of lardons.
- Preparez 250 g of champignons.
- Preparez 6 of œufs extra frais.
- Vous avez besoin 150 g of crème épaisse.
- Cest 20 g of beurre.
- Cest of sel & poivre.
Oeufs cocottes en muffin champignons et lardons. Ils s'accommodent à merveille avec des lardons et du persil. J'ai également rajouté des flocons d'avoine. L'originalité de mon muffin vient de son utilisation qui me permet de faire des œufs cocottes à la manière des œufs.
Oeuf cocotte lardons et champignons instructions
- Faites chauffer une poêle et mettez les lardons à revenir 5 min sur feu vif. Lorsqu'ils sont bien dorés, débarrassez-les sur une assiette couverte de papier sulfurisé..
- Nettoyez les champignons et émincez-les. Faites-les revenir à leur tour dans la poêle avec le beurre, jusqu'à ce qu'il rendent leur eau de végétation..
- Salez et poivrez. Préchauffez le four à 180°C. Séparez les blancs d’œufs des jaunes, en conservant chaque jaune dans une demi-coquille..
- Fouettez légèrement les blancs avec la crème, ajoutez les lardons et les champignons, salez et poivrez. Répartissez la préparation dans 6 ramequins..
- Placez les ramequins dans un bain marie, enfournez et faites cuire 15 min. Ajoutez les jaunes dans les ramequins, cuisez 3 min supllèmentaires. Servez aussitôt. N'oubliez pas les mouillettes de pain grillé..
Beurrer les ramequins, mettre un peu de crème dans chacun. Mettre un oeuf, des lardons, des champignons dans chaque ramequin. Poulet en cocotte aux lardons et champignons pour les fans de volaille. Vous cherchez une recette d'oeufs cocotte lardons champignons ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?.
