Amuse-bouche - Kanten du lait de soja et les légumes en été.
Vous pouvez cuisiner Amuse-bouche - Kanten du lait de soja et les légumes en été using 6 ingredients et 7 pas. Voici comment vous realisez cela.
Ingredients de Amuse-bouche - Kanten du lait de soja et les légumes en été
- Vous avez besoin 150 ml of Soupe de Dashi ou Soupe de Consommé → Liquide A.
- Cest 100 ml of Lait de soja → Liquide A.
- Cest 2 g of Agar-agar (poudre) → Liquide A.
- Preparez 250 ml of Soupe de Dashi ou Soupe de Consommé → Liquide B.
- Preparez 2 g of Agar-agar (poudre) → Liquide B.
- Preparez 80 g of Des légumes en été ( Gombos, Concombre, Tomates cerises…).
Amuse-bouche - Kanten du lait de soja et les légumes en été etape par etape
- Ingrédients.
- Prépare des légumes. (Vous ne devez pas cuisiner des légumes que vous mangez frais..
- [Liquide A] Verser 150ml de soupe de Dashi ou soupe de consommé dans une casserole. Ajouter 2g de l'agar-agar. Les mélanger bien. Le chauffer à feu moyen en le mélangent jusqu’à ce qu'il est bouillonnant. Affaiblir le feu. Le mijoter pendant 2minuites..
- Ajouter 100ml du lait de soja mélanger. Eteindre le feu. Verser la liquide dans un moule. Mettre les légumes. L' laisser..
- [Liquide B] Faire Liquide B pendant que la Liquide A commence à prendre. Verser 250ml de soupe de Dashi ou soupe de consommé dans une casserole. Ajouter 2g de l'agar-agar. Les mélanger bien. Le chauffer à feu moyen en le mélangent jusqu’à ce qu'il est bouillonnant. Affaiblir le feu. Le mijoter pendant 2minuites..
- Mettre des légumes sur la Liquide A quand cette surface vient prise. Verser la Liquide B petite a petite. Le laisser dans un frigo jusqu’à ce qu'l commence à prendre..
- Le retirer du moule et le couper. Mangez le gâteau frais!.