Quiche au saumon et asperges. Découvrez la recette de Quiche au saumon fumé et asperges vertes, un délice de saison à savourer en entrée, en plat ou coupée en cubes pour un pique-nique. Pelez les asperges et coupez-les en morceaux. Garnissez le fond de tarte précuit avec les asperges et le saumon fumé coupé en lanières.
Une quiche sans pâte au saumon.
Déposer la garniture dans le moule en alternant tranches de courgette et saumon.
Finir en ajoutant les têtes d'asperges vertes sur le dessus et l'aneth.
Vous pouvez cuisiner Quiche au saumon et asperges using 7 ingredients et 7 pas. Voici comment vous realisez cela .
Ingredients de Quiche au saumon et asperges
- Cest 2 of tranches de saumon fumé.
- Cest 4 of asperges vertes.
- Cest 20 cl of crème liquide.
- Cest 1 of oeuf entier + 1 blanc d'oeuf.
- Preparez 60 g of farine.
- Cest 1 of pincée de noix de muscade.
- Preparez of sel et poivre à votre convenance.
Quiche au saumon et aux pointes d'asperges. Relevé de pointes d'asperges, la chair de saumon prend toute sa saveur. Quiche aux asperges et au saumon. Préparation pour Quiche aux asperges et au saumon.
Quiche au saumon et asperges etape par etape
- Préchauffer le four à 180°C..
- Eplucher légèrement les asperges et les faire cuire dans de l'eau bouillante une dizaine de minutes puis les égoutter..
- Couper le saumon et déposer les morceaux au fond d'un moule à tarte préalablement beurré..
- Déposer les asperges à votre convenance (en rondelles ou entières)..
- Mélanger le reste des ingrédients afin d'obtenir une préparation lisse et homogène et verser la sur le saumon et les asperges..
- Enfourner pour une vingtaine de minutes. La quiche doit être colorée..
- Savourez la chaude avec une petite salade..
Pour un repas réussi, on mise sur la quiche aux Perles, saumon et asperges vertes ! 😉. Quiche au saumon fumé, asperges et ricotta. Coupez les pointes (la partie tendre) et réservez-les. En cuisine avec cette belle idée de recette de quiche aux asperges et au saumon. Voir la recette (sur le blog du gourmet).
