Salade de boulgours aux crevettes et avocat.
Vous pouvez cuisiner Salade de boulgours aux crevettes et avocat using 11 ingredients et 9 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingredients de Salade de boulgours aux crevettes et avocat
- Cest 125 g of boulgours cuits.
- Cest 6 of crevettes.
- Cest 1/2 of pommes granny smith.
- Vous avez besoin 1/2 of échalote.
- Preparez of Quelques amandes grillées.
- Cest 1/2 of branche de céleri.
- Cest of Citron.
- Vous avez besoin 2 c of a s de mayonnaise.
- Preparez 1/2 c of a s de ketchup.
- Cest of Sel poivre.
- Preparez of Curry.
Salade de boulgours aux crevettes et avocat etape par etape
- Faire macérer les crevettes dans quelques cuillères à café de curry.
- Couper la pomme en lamelle en laissant la peau.
- Ciseler l’échalote et couper l’avocat en petits cubes et les arroser de jus de citron.
- Couper le céleri en petit cube.
- Faire revenir les crevettes dans la poêle quelques instants puis reserver.
- Mettre le boulgour cuit dans un saladier rajouter les pommes, le céleri, échalote, crevettes, et amande grillées.
- Mélanger la mayonnaise et le ketchup pour faire la sauce salade.
- Mettre dans le saladier et mélanger le tout.
- Servir frais.