Pâte feuilletée express. Ajouter à mes carnets. la recette Pâte feuilletée express. Versez la farine dans le bol du robot, ajoutez le beurre bien froid coupé en gros dés et ajoutez l'eau mélangée au sel. Pain au chocolat pate feuilletée express > Recettes.
C'est la recette idéale pour les pressées, facile.
La pâte feuilletée fait partie des toutes premières recettes techniques que je vous ai proposées sur le blog.
Il existe d'autres variantes de cette pâte que j'aimerais vous présenter au fil du temps.
Vous pouvez cuisiner Pâte feuilletée express using 4 ingredients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela .
Ingredients de Pâte feuilletée express
- Vous avez besoin 250 g of farine.
- Cest 200 g of beurre bien froid.
- Vous avez besoin 2,5 g of sel.
- Vous avez besoin 10 cl of d'eau glacé.
Si la pâte feuilletée vous résiste, commencez par réaliser celle-ci. Plus facile et sans temps de repos, elle vaut largement une pâte feuilletée plus classique. Réaliser une pâte feuilletée maison, c'est le genre de préparation qui fait peur de prime abord… Avec cette recette de pâte feuilletée express, on vous rassure de suite vous vous lancerez sans hésiter. Une superbe pâte feuilletée, rapide à préparer et super bonne !
Pâte feuilletée express etape par etape
- Commencer par mélanger le beurre, grossièrement coupé et la farine. Ajouter le sel..
- Puis l'eau, arrêter le Robot quand vous Obtenez une boule, on dois voir encore les morceaux de beurre. Étaler la pâte en une longue bande..
- Commencer par rabattre le haut de la pâte, vers le centre, puis le bas par dessus. Tourner le Paton, d'1/4 de tour et étaler de nouveau la pâte en une longue bande, répéter le pliage 3 fois..
- Étaler la pâte et elle est prête à utiliser..
Cet article possède un paronyme, voir Hubert de la Pâte Feuilletée. Pour les articles homonymes, voir Feuilletage (homonymie). La pâte feuilletée, ou feuilletage, est un type de pâte obtenue par abaissage et pliages successifs de couches alternant une pâte basique (farine, eau et sel) et une matière grasse. La pâte feuilletée fait partie intégrante de nos recettes de cuisine. Pour la réaliser soi-même, voici une recette facile et rapide !
