Gratin de patate douce aux lard et au fromage.
Vous pouvez cuisiner Gratin de patate douce aux lard et au fromage using 6 ingredients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingredients de Gratin de patate douce aux lard et au fromage
- Vous avez besoin 1 of patate douce.
- Cest 50 g of lard.
- Cest 50 g of tomme de vache.
- Cest 2 of petits oignons.
- Cest of huile d'olive.
- Preparez of sel, poivre.
Gratin de patate douce aux lard et au fromage etape par etape
- Faire cuire à l'eau salée la patate douce épluchée et en morceaux..
- Faire griller le lard à la poêle et faire revenir dans la même poêle les oignons..
- Égoutter la patate douce et la réduire en purée avec un filet d'huile d'olive, saler légèrement et poivrer..
- Dans un plat allant au four mettre la purée, couper en morceaux le fromage le mettre par dessus et enfin ajouter les oignons et le lard. Enfourner 15 min à 200°c et quand le fromage est fondu c'est prêt !.