Salade de pousses d’épinards et fraises.
Vous pouvez avoir Salade de pousses d’épinards et fraises using 9 ingredients et 7 pas. Voici comment vous realisez cela .
Ingredients de Salade de pousses d’épinards et fraises
- Preparez 100 g of pousses d’épinard.
- Vous avez besoin 10 of à 12 fraises (selon la grosseur).
- Cest 50 g of fromage frais de chèvre.
- Preparez of Quelques lardons fumés ou allumettes de bacon.
- Vous avez besoin of Pour la vinaigrette :.
- Cest 1 cuillère à soupe of vinaigre balsamique.
- Preparez 2 cuillères à soupe of d’huile d’olive.
- Cest of Sel et poivre.
- Cest 2 of grosses fraises écrasées.
Salade de pousses d’épinards et fraises instructions
- Lavez les épinards et les fraises..
- Puis dans un saladier, préparez la vinaigrette en mélangeant le vinaigre balsamique avec l’huile d’olive, la purée de fraises et un peu de sel-poivre..
- Egouttez les épinards, déchirez-les grossièrement..
- Coupez les fraises en jolis morceaux (tranches ou morceaux, comme vous préférez)..
- Puis déposez-les dans un saladier sur les épinards avec le fromage émietté..
- Faites dorer vivement les lardons fumés dans une poêle (sans matière grasse) et ajoutez-les à la salade..
- Mélangez-les et serviez aussitôt.