Salade lentilles, asperges et feta. Salade de lentilles à la feta. Découvrez cette recette de Salade de lentilles au fromage feta, au concombre, aux tomates cerise et aux poivrons. Mélangez les lentilles refroidies avec tous les légumes, puis ajoutez le fromage Salakis en petits cubes.
Dans un plat de service, disposez les asperges.
Ajoutez la feta et le basilic.
Assaisonnez à votre convenance d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
Vous pouvez avoir Salade lentilles, asperges et feta using 7 ingredients et 3 pas. Voici comment vous realisez cela.
Ingredients de Salade lentilles, asperges et feta
- Cest 8 of asperges blanches.
- Vous avez besoin 1 of petite aubergine.
- Preparez 1 of poignée d’amandes.
- Cest 2 of œufs.
- Preparez 140 gr of lentilles (variété au choix).
- Cest 40 gr of feta.
- Preparez of Sel, poivre.
Voir la recette (sur le blog du gourmet). Salade aux deux lentilles et feta salade lentilles feta. Ne pas ajouter de sel dans l'eau de cuisson. Lorsque les lentilles auront refroidi, ajouter le concombre détaillé en fines tranches, le saumon en petites lamelles et la feta en petits dés.
Salade lentilles, asperges et feta etape par etape
- Cuire vos différents ingrédients dans de l’eau bouillante : lentilles (selon le temps indiqué en fonction de la variété choisie), asperges (18 minutes) et œuf mollet (5 minutes, qu’il faudra passer à l’eau froide ensuite pour stopper la cuisson)..
- Couper l’aubergine en fines rondelles, les faire griller au four avec un bon filet d’huile d’olive, sel, poivre pendant 20 minutes à 180 degrés..
- Passer au dressage: lentilles, asperges, feta émiettée, aubergines grillée, œuf mollet, quelques amandes pour décorer. Et assaisonner selon votre goût..
Dans une casserole porter à l'ébullition le bouillon et l'eau. Dans un grand bol, combiner les lentilles, le feta, le céleri, le concombre, les tomates, le poivron, l'oignon, le persil et la menthe. Rien de plus simple: mélangez et servez. Une salade originale pour le début de l 'été!. Une salade fraiche haute en couleur avec ses asperges sauvages et la betterave chioggia.
