Salade de tomates et poivrons aux deux feux.
Vous pouvez cuisiner Salade de tomates et poivrons aux deux feux using 8 ingredients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela .
Ingredients de Salade de tomates et poivrons aux deux feux
- Cest 01 kg of poivrons.
- Preparez 01 kg of tomates rouges.
- Preparez 01 of piment (facultatif).
- Vous avez besoin 02 gousses of d'ail.
- Vous avez besoin 02 c of à s de huile d'olive.
- Cest 02 c of à s d'huile de tournesol.
- Vous avez besoin of Sel.
- Preparez of Poivre noir.
Salade de tomates et poivrons aux deux feux instructions
- Dans un plat ayant au four, mettre les poivrons, le piment et tomates et badigeonner d'huile de tournesol à l'aide d'un pinceau et mettre dans un four chaud jusqu"à ce que la peau commence à se décoller..
- Eplucher et vider. Découper les légumes en petits morceaux. Chauffer l'huile d'olive dans une poele et faire revenir à petit feux les poivrons, les tomates, et le piment. Assaisonner au sel, poivre, puis ajouter l'ail rapé et laisser cuire sur feux doux jusqu'à obtention d'une sauce épaisse et onctueuse..
- Servir en entrée chaude, ou accompagnement pour les grillades..