Crozyflette. La croziflette est un gratin qui reprend les codes d'une tartiflette traditionnelle, mais avec l'utilisation de crozets (pâtes savoyardes à base de sarrasin et coupées en petits carrés). Pour la recette de croziflette, vous aurez besoin des ingrédients suivants: Crozets (natures, au sarasin, comme vous préférez) Crème épaisse. A common related preparation found throughout the region is the Croziflette.
Ce midi #Croziflette pour Sister et #Potjevleesch pour moi.
Plats de régions sur la table : Savoie et Nord #BonAppétit.
Il ne faut pas hésiter a couvrir le plat d'une ou deux feuilles d'aluminium si la surface de la croziflette colore trop vite.
Vous pouvez cuisiner Crozyflette using 5 ingredients et 6 pas. Voici comment vous realisez cela .
Ingredients de Crozyflette
- Vous avez besoin 1 of oignon.
- Cest 250 g of lardons.
- Preparez 50 cl of crème liquide.
- Vous avez besoin 300 g of crozets.
- Vous avez besoin 1 of petit roblochon.
Dans une poêle beurrée, faire revenir. Envie de Croziflette au fenouil ? Découvrez cette recette de fenouil et félicitez son auteur par un coup de coeur ! В сети. Croziflette — La Croziflette est un plat originaire de la Savoie en France.
Crozyflette instructions
- Couper les oignons en petits morceaux et les faire revenir..
- Faire revenir les lardons et les mélanger avec les oignons dans un saladier.
- Faire cuire les pâtes, les égoutter et les ajouter dans le saladier.
- Ajouter la crème liquide et tout melanger.
- Couper le reblochon en 4.
- Dans un plat, verser le mélange et déposer les morceaux de reblochon sur le dessus. Faire cratiner entre 5 et 10 minutes au four à 180°C..
Recette de la Croziflette en musique. Inspirée de la tartiflette, la croziflette est un gratin de pâtes onctueux garni de crème et de reblochon. Comme sa proche cousine la tartiflette, la croziflette est une recette typiquement savoyarde qui évoque les repas au coin du feu, les joues rouges. La croziflette est un plat savoyard réalisé à partir de crozets, ces pâtes de sarrasin typiques de la région. Le gros avantage de la croziflette c'est sa rapidité !
