Feuilletés roules au poulet et fromage. Mettre la premiere pate feuilleté dans une tole à tarte et la piquer avec une fourchette, mettre la préparation et y ajouter des rondelles de fromage de chèvre. Cuire les blancs de poulet à la poêle. Les feuilletés au fromage feront le plaisir des petits et des grands.
Retrouvez la recette Feuilletés au poulet et au fromage frais sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage !
Coupez le blanc de poulet en fines lamelles, salez et poivrez-les.
Une recette simple et savoureuse pour un apéritif improvisé Ah le bon poulet du dimanche.
Vous pouvez cuisiner Feuilletés roules au poulet et fromage using 6 ingredients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez cela .
Ingredients de Feuilletés roules au poulet et fromage
- Cest 1 of pâte feuilletée de bonne qualité pur beurre.
- Vous avez besoin 1 boîte of des de fromage figues et noix (Boursin Salade®).
- Vous avez besoin 2 CS of crème semi épaisse.
- Vous avez besoin 6 of tranches de jambon de poulet (j'ai choisi la version épicée).
- Cest 1 of jaune d’œuf.
- Vous avez besoin of Graines de sésame ou nigelle pour la déco.
La cuisson du poulet s'adapte à toutes vos envies classiques et Envie de Roulés feuilletés au chèvre et miel ? Découvrez cette recette de fromage de chèvre et donnez. Des petits feuilletés sucrés salés à servir pour l'apéritif. Roulez la pâte feuilletée et sa garniture puis découpez-la en rondelles.
Feuilletés roules au poulet et fromage instructions
- Écraser les dés de fromage à la fourchette, ajouter la crème petit a petit, et battre de manière à obtenir une consistance crémeuse, ATTENTION PAS LIQUIDE !.
- Étaler la pâte feuilletée en gardant le papier sulfurisé. Badigeonner l'ensemble de la pâte de la préparation au fromage à l'aide du dos d'une cuillère à soupe. Répartir les tranches de jambon de poulet sur toute la surface, et rouler la pâte sur elle-même..
- Serrer bien le tout, et emballer dans le papier sulfurisé de la pâte..
- Mettre le rouleau au congélateur au moins 30 minutes..
- Préchauffer le four à 180°C. Badigeonner le rouleau de pâte de jaune d’œuf et parsemer des graines de sésame ou de nigelle, puis à l'aide d'un couteau tranchant, couper des rondelles d'environ 1 à 1.5 cm d'épaisseur..
- Déposer les rondelles sur une plaque de couverte de papier cuisson, et enfourner environ 15 à 20 min. La cuisson est à surveiller ; quand les feuilletés sont bien dorés et gonflés, sortir et laisser refroidir. Servir tiède ou froid en apéro.
- Astuce : Variez les garnitures, fromage ail et fines herbes + saumon fumé, tapenade + tomates séchées, fromage frais + thon....
Posez les ronds de pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Étapes de préparation. Répartissez la moitié du fromage râpé, les tranches de jambon, le reste du fromage puis poivrez. Roulez la pâte sur elle-même bien serrée de façon à obtenir un grand boudin. Feuilleté aux pleurotes, poulet et fromage à raclette. Un feuilleté croustillant et doré garni de poulet, de pleurotes et d'une tranche de raclette, pour une recette de fin d'automne.
