Barboton de pommes de terre.
Vous pouvez avoir Barboton de pommes de terre using 5 ingredients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingredients de Barboton de pommes de terre
- Preparez 1 kilo of pommes de terre.
- Vous avez besoin 1 of paquet de lardon.
- Preparez 1 of oignon.
- Cest of bouquet garni.
- Preparez 2 of cubes de bouillon de volaille.
Barboton de pommes de terre etape par etape
- Eplucher les pommes de terre et les couper en fine rondelles. Les disposer dans un plat à gratin..
- Emincer l'oignon et le faire revenir avec les lardons dans une poêle. Enlever le gras et ajouter les aux pommes de terres. Mélanger un peu pour repartir lardons et oignons..
- Effriter 2 bouillons et les mélanger aux pommes de terre, puis arroser de 200-300 ml d'eau. Saler, poivrer et ajouter le bouquet garni..
- Laisser cuire 45 à 60 mm dans un four chaud 180 degrés. (Verifier à mi cuisson, et rajouter éventuellement un peu d'eau)..
- Délicieux avec une salade verte..
